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口蘑的经典做法，低脂又营养！

发布时间：2022-12-30

来源：cooking美食菜谱

食材：芦笋200克，蘑菇150克，大蒜4、5瓣，小葱1小把，色拉油2汤匙，盐半茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙

步骤

1. 芦笋洗净，摘去粗老的根部，折成一寸左右的段。

2. 蘑菇洗净沥干，切成半厘米左右厚的片，大蒜切末，葱洗净切末。

3. 热锅凉油，下蒜末葱花，小火煸炒出香味。

4. 倒入芦笋，翻炒至略瘪。

5. 倒入蘑菇，翻炒至边缘略有焦色。

6. 加入适量盐、糖、生抽，翻炒均匀。

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